Логотип сайта Самый женский сайт
Самый женский сайт

сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д.

  • Красота
    • Способы похудения
    • Мода и стиль
    • О звездах
    • Отношения
  • Здоровье
    • покупки на iherb
  • Беременность и роды
    • Дети
  • Рецепты
    • Диетические
    • Для мультиварки Polaris
  • Дом
    • Рукоделие
    • Сад и огород
  • Карьера
  • Отдых и развлечения
    • Праздники
  1. Главная
  2. »
  3. Домашние рецепты

Макароны с мидиями и авокадо

Рецепты горячих блюд

мидии с макаронами и авокадо

Люблю, когда моя семья получает от пищи удовольствие, но удивить их становится всё труднее и труднее ведь они уже подсознательно ожидают каких-то новых изысков и гурманских приключений.
Ну что же. Назвался груздём – полезай в корзину, а на мой лад: приучила к разным вкусным домашним рецептам – не унывай, завязывай фартук, включай фантазию и вперёд (к новым, так сказать, высотам).

Сегодня поэкспериментируем с мидиями, макаронами и авокадо. Казалось бы, существует великое множество рецептов с этими ингредиентами, а вот с добавлением фруктов – не так уж и много. Приготовим оригинальное и очень аппетитное блюдо под названием «Мидии с макаронами и авокадо».

На приготовление 4-х порций этого кушанья понадобится около 30-40 минут.
Использовать можно любой вид макарон, но время на их приготовление может измениться (см. инструкцию на упаковке продукта).

Ингредиенты:

  • макароны (цветные фузилли) – 400 гр.;
  • авокадо – 1шт;
  • мидии – 200гр.;
  • помидор – 2шт;
  • лук – 1шт;
  • чеснок – 1зубчик;
  • орегано – 1ч.л.;
  • подсолнечное масло – 4ст.л.;
  • черный молотый перец, соль – по вкусу.

Мидии с макаронами и авокадо — рецепт с фото:

makarony-midii1
Продукты, которые понадобятся для приготовления макарон с мидиями и авокадо.
makarony-midii2
Нарезаем томаты средними кубиками, предварительно сняв с них кожицу (делаем сверху и снизу крестообразные надрезы и окунаем помидоры на 1 минуту в кипяток).
makarony-midii3
Чистим авокадо от кожуры, разрезаем его вдоль на две части, вырезаем косточку и нарезаем небольшими кусочками.
makarony-midii4
Луковицу нарезаем мелкими кубиками.
makarony-midii5
Мидии размораживаем, очищаем от водорослей (морской тины). Тщательно вымываем под проточной водой, избавляясь от песка и грязи. Если морепродукты крупные – разрезаем их пополам.
makarony-midii6
Сковороду ставим на огонь и наливаем подсолнечное масло. Высыпаем порезанный лук и пассируем несколько минут до прозрачности.
makarony-midii7
Высыпаем помидоры и перемешиваем. Тушим на среднем огне 3-5 минут.
makarony-midii8
Добавляем мелко порезанный чеснок (также можно воспользоваться прессом для чеснока).
makarony-midii9
Далее добавляем молотый черный перец, соль и орегано.
мидии с макаронами и авокадо
Кладём в сковороду подготовленные мидии, перемешиваем и тушим на медленном огне 10-13 минут.
макароны с мидиями и авокадо
Как только закинули мидии на сковороду – варим цветные фузилли. Для этого ставим кастрюлю с водой на огонь и, когда она закипит, закидываем макароны, подсаливаем воду и варим в течение 7-8мин. на среднем огне.
макароны с мидиями и авокадо
Кладём в сковороду последний ингредиент – авокадо. Накрываем крышкой и через 1-2 минуты выключаем газ. Всё это проделываем на медленном огне.
мидии с макаронами и авокадо

макароны с мидиями и авокадо
Макароны с авокадо и мидиями – готовы!
Перед подачей на стол блюдо можно посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт подготовила Татьяна Володина для женского сайта.

 

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • диетический овощной салат с макаронамиДиетический овощной салат с макаронами
  • Готовим ужин быстро, вкусно, недорогоЧто приготовить на ужин быстро, вкусно и недорого
  • рецепт омлета с бекономОмлет с беконом - рецепт с фото
  • Жульен с курицей и грибами - по французски (рецепт с фото)
Алена Бравина
Педиатр, семейный врач, терапевт. Мама троих детей.
Показать больше публикаций
Логотип сайта Самый женский сайт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Манишка для грудничка спицамиМанишка для грудничка спицами...
  • Миниатюра к статье Шапка кошка спицами для девочкиШапка кошка спицами для девочки...
  • Миниатюра к статье Пшенная каша в тыкве в духовкеПшенная каша в тыкве в духовке...
  • Миниатюра к статье Джем из виноградаДжем из винограда...
  • Миниатюра к статье Варежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицахВарежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицах...
© 2021 ~ Самый женский сайт ~ сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д. ~