![](/wp-content/uploads/bfi_thumb/diet-bluda-mixt0qtsb60swfxraoh2fw52b5175lobwomllrjrgw.jpg)
Диетические рецепты
Диетическое питание для одних является способом избавления от лишних килограммов, а для других это стиль жизни, для поддержания тела в форме. К какой бы вы категории не относились, данный раздел поможет вам выбрать вкусные и полезные рецепты.
Многие слово «диета», понимают как временный отказ от определенного набора продуктов и уменьшение объема питания. Но если посмотреть слово «диета» в словаре, то мы узнаем, что это скорее образ жизни, нежели временный шаг на пути к цели похудения.
А значит необходимо кардинально пересмотреть свое питание и заменить вредные продукты на здоровые. Это поможет существенно ускорить метаболизм, а значит жировые отложения будут быстрее уходить. Принципы диетического, здорового питания в следующем:
1. Питайтесь в большей степени натуральными продуктами (это продукты которые не содержат химических добавок и консервантов)
2. Исключите из рациона слишком жирные, острые и соленые продукты. Например это консервы, зажаренное на масле красное мясо, копчености и.тп.
3. Употребляйте побольше овощей и фруктов
4. Варите каши. Они являются источником медленных углеводов.
5. Отдайте предпочтение нежирному мясу: курица, рыба, морепродукты, индейка. А так же используйте в рецептах растительный белок: орехи, семечки, кисломолочные продукты (без добавок).
6. Кушайте натуральные сладости: изюм, курага, финики, фрукты, ягоды, горький шоколад. Сладкая выпечка тоже имеет место быть, но только замените белую муку на цельнозерную, а сахар замените медом.
7. Пейте больше воды. Примерно 1,5-2л. в сутки.
8. При приготовлении пищи чаще пользуйтесь духовкой, кастрюлей и пароваркой. А вот обжаривать продукты на масле не рекомендуется.
Несмотря на значительные ограничения диетических блюд, еда может быть не только полезной, но и вкусной. Главное научиться правильно сочетать продукты и иметь в запасе пару десятков рецептов, которые легко готовить.
В данном разделе периодически публикуются полезные диетические рецепты, которыми вы тоже можете пользоваться.
![](/wp-content/uploads/bfi_thumb/diet-bluda-mixt0qtsb60swfxraoh2fw52b5175lobwomllrjrgw.jpg)
![тыква запеченная в духовке](/wp-content/uploads/bfi_thumb/tikva-zapech6-mhiukf72f9sr0v6wedxcyxs115dob265jflhg66ztc.jpg)
Тыква запеченная в духовке с медом и орехами
![квашенная капуста в домашних условиях](/wp-content/uploads/bfi_thumb/kvashen-kapusta2itog-mhkbd2qlt7nf7edvwydnsbc3bpaqq1mvisotwg2q4w.jpg)
Квашенная капуста в домашних условиях
![суп с перловкой в мультиварке](/wp-content/uploads/bfi_thumb/sup-perl9-mhklty51zvk66yyh8uyoi7ndnbqqx7sio53awda7dc.jpg)
Суп с перловкой в мультиварке
![салат из краснокочанной капусты](/wp-content/uploads/bfi_thumb/salat-krasnokochan14-mhkpfi87zswyg2rmpv1h6iol9961vc4mhe6m7d6pqo.jpg)
Салат из краснокочанной капусты
![котлеты из чечевицы](/wp-content/uploads/bfi_thumb/kotleti-chechevica-14-mhlzuf1uyi9mxpoarmfh2dbsmfgfxkj5vn0kxxpivk.jpg)
Постные котлеты из чечевицы
![грибной суп с вешенками и перловкой в мультиварке](/wp-content/uploads/bfi_thumb/sup-gribn-veshenki-12-mhlzwmy53fb0ckg8t2yrgb5z46in3uccimguqgf26o.jpg)
Суп грибной с вешенками и перловкой в мультиварке
![молекулярная кухня, спагетти](/wp-content/uploads/bfi_thumb/molekular-spagetti-10-mhm2vqo3ttx790vledmeka6ruqma69jakqilbhm574.jpg)
Молекулярные спагетти с пеной из корицы
![рецепт молекулярной кухни Чай с пеной](/wp-content/uploads/bfi_thumb/molekularn-kuh-chai-8-mhm6uvjcjlv37cyrl8z795vod14gazrtl6ue6ddxow.jpg)
Зеленый чай с пеной из лайма. Рецепт молекулярной кухни
![](/wp-content/uploads/bfi_thumb/beze-eretrit-556B0217-mhmancpqumoux4q3nqq4s821e2g0wwksootdnp149c.jpg)