Новогодние диетические блюда

Здоровый образ жизни прочно вошел в моду и не собирается сдавать своих позиций. Если раньше праздники ассоциировались у населения нашей


Читать далее
Тыква запеченная в духовке с медом и орехами

Есть блюда вкусные, а есть – полезные. И было бы очень грустно, если бы одно исключало другое, но, к счастью,


Читать далее
Квашенная капуста в домашних условиях

Хрустящая, сочная квашеная капуста является прекрасным дополнением к овощным, крупяным и мясным блюдам. Без нее трудно себе представить кислые щи


Читать далее
Суп с перловкой в мультиварке

Первые блюда, которые мы чаще всего варим, это, скорее всего борщи, супы, рассольники, похлебки. И вот среди супов самыми распространёнными


Читать далее
Салат из краснокочанной капусты

Пироги и пирожки с капустой, голубцы с мясом и рисом, тушеная капуста с сосисками, суточные щи с кислой капустой, вареники


Читать далее
Постные котлеты из чечевицы

Чечевица — полезный и вкусный продукт. Эта бобовая культура является хорошим источником фолиевой кислоты и железа. В ней содержится легко


Читать далее
Суп грибной с вешенками и перловкой в мультиварке

Предлагаю простой рецепт привычного грибного супа, но с особенными устричными грибами из семейства вешенковых. Необычные на вид грибы сегодня можно


Читать далее
Молекулярные спагетти с пеной из корицы

Молекулярная кухня приобрела небывалую популярность. Молекулярная кухня не знает границ и не знает стандартов. Так, спагетти Вы можете сделать абсолютно


Читать далее
Зеленый чай с пеной из лайма. Рецепт молекулярной кухни

Самые продвинутые рестораны стараются включить в своё меню блюда молекулярной кухни. Название немного смущает, однако, в молекулярной кухне никогда не


Читать далее
Безе без сахара на эритрите

Если человек решает сбросить лишние килограммы, то первое отчего он отказывается это сдоба и сахар. Только благодаря исключению из рациона


Читать далее

Обзор: Диетические рецепты

Диетическое питание для одних является способом избавления от лишних килограммов, а для других это стиль жизни, для поддержания тела в форме. К какой бы вы категории не относились, данный раздел поможет вам выбрать вкусные и полезные рецепты.

Многие слово «диета», понимают как временный отказ от определенного набора продуктов и уменьшение объема питания. Но если посмотреть слово «диета» в словаре, то мы узнаем, что это скорее образ жизни, нежели временный шаг на пути к цели похудения.

А значит необходимо кардинально пересмотреть свое питание и заменить вредные продукты на здоровые. Это поможет существенно ускорить метаболизм, а значит жировые отложения будут быстрее уходить. Принципы диетического, здорового питания в следующем:

1. Питайтесь в большей степени натуральными продуктами (это продукты которые не содержат химических добавок и консервантов)

2. Исключите из рациона слишком жирные, острые и соленые продукты. Например это консервы, зажаренное на масле красное мясо, копчености и.тп.

3. Употребляйте побольше овощей и фруктов

4. Варите каши. Они являются источником медленных углеводов.

5. Отдайте предпочтение нежирному мясу: курица, рыба, морепродукты, индейка. А так же используйте в рецептах растительный белок: орехи, семечки, кисломолочные продукты (без добавок).

6. Кушайте натуральные сладости: изюм, курага, финики, фрукты, ягоды, горький шоколад. Сладкая выпечка тоже имеет место быть, но только замените белую муку на цельнозерную, а сахар замените медом.

7. Пейте больше воды. Примерно 1,5-2л. в сутки.

8. При приготовлении пищи чаще пользуйтесь духовкой, кастрюлей и пароваркой. А вот обжаривать продукты на масле не рекомендуется.

Несмотря на значительные ограничения диетических блюд, еда может быть не только полезной, но и вкусной. Главное научиться правильно сочетать продукты и иметь в запасе пару десятков рецептов, которые легко готовить.

В данном разделе периодически публикуются полезные диетические рецепты, которыми вы тоже можете пользоваться.