Логотип сайта Самый женский сайт
Самый женский сайт

сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д.

  • Красота
    • Способы похудения
    • Мода и стиль
    • О звездах
    • Отношения
  • Здоровье
    • покупки на iherb
  • Беременность и роды
    • Дети
  • Рецепты
    • Диетические
    • Для мультиварки Polaris
  • Дом
    • Рукоделие
    • Сад и огород
  • Карьера
  • Отдых и развлечения
    • Праздники
  1. Главная
  2. »
  3. Диетические рецепты

Суп с перловкой в мультиварке

Рецепты супов

суп с перловкой в мультиварке

Первые блюда, которые мы чаще всего варим, это, скорее всего борщи, супы, рассольники, похлебки. И вот среди супов самыми распространёнными являются супы с макаронами, крупами, картофелем и овощами.
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом приготовления овощного супа с перловкой. Готовится он не сложно, а в результате получится очень сытный и вкусный супчик. Если вам интересен подобный рецепт, давайте начнем приготовление с ингредиентов.

Для приготовления супа с перловкой нам необходимо подготовить такие продукты:

  • Утка или курица — 500 граммов,
  • Вода — 1,5 литров,
  • Перловка — ½ стакана,
  • Лук репчатый — 1 головка,
  • Сельдерей — 100 граммов,
  • Кабачок — ½ часть,
  • Картофель — 3 штуки,
  • Морковь — 1 штука,
  • Сливочное масло — 50 граммов,
  • Зелень,
  • Перец черный молотый – по вкусу,
  • Соль – по вкусу,
  • Лавровый лист.
суп с перловкой в мультиварке

Суп с перловкой в мультиварке — рецепт с фото:

Ну что же начнем приготовление с перловой каши. Перловку необходимо замочить в холодной воде примерно на 2-3 часа. Затем подготовим бульон из утки. Промываем порезанные порционные кусочки мяса. Выкладываем их на дно чаши мультиварки и заливаем холодной водой. Нажимаем на кнопку МЕНЮ и выбираем функцию ВАРИТЬ. Устанавливаем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 1 час с помощью кнопки ЧАСЫ. Как только вода закипит, снимаем пенку. Добавляем в чашу, промытую и замоченную перловку. Пока варится бульон, подготовим остальные продукты для супа. Очищаем морковь и сельдерей. Натираем овощи на крупной терке.
sup-perl2
Лук репчатый мелко измельчаем ножом.
sup-perl3
Готовый бульон переливаем в другую емкость. А тем временем на дно чаши мультиварки кладем сливочное масло и нашинкованный репчатый лук. Кнопкой МЕНЮ выбираем функцию ТУШИТЬ. Устанавливаем ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 минут с помощью кнопки МИНУТЫ.
sup-perl4
После того как репчатый лук станет прозрачным, бросаем в чашу мультиварки натертый сельдерей и морковь.
sup-perl5
Затем очищаем от кожуры картофель и нарезаем его небольшими кубиками.
sup-perl6
Натираем кабачок на крупной терке.
sup-perl7
В емкость мультиварки с тушеными овощами наливаем готовый горячий бульон с перловкой. Как только он закипит, бросаем туда картофель нарезанный кубиками и натертый на терке кабачок. При помощи кнопки МЕНЮ выбираем функцию ВАРИТЬ. Устанавливаем ВРЕМЯ 15 минут. Суп солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист. Варим суп с перловкой в мультиварке до готовности картофеля.
sup-perl8
Суп с перловкой готов! Отставим его немного настояться в сторону, а затем подаем к столу. Приятного вам всем аппетита!

sup-perl10
Автор: arivederchy

 

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • грибной суп с вешенками и перловкой в мультиваркеСуп грибной с вешенками и перловкой в мультиварке
  • гороховый суп с курицей в мультиваркеГороховый суп с курицей в мультиварке
  • суп харчо в мультиваркеСуп харчо в мультиварке
  • пшенная каша с тыквой в мультиваркеПшенная каша с тыквой в мультиварке
Алена Бравина
Педиатр, семейный врач, терапевт. Мама троих детей.
Показать больше публикаций
Логотип сайта Самый женский сайт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Манишка для грудничка спицамиМанишка для грудничка спицами...
  • Миниатюра к статье Шапка кошка спицами для девочкиШапка кошка спицами для девочки...
  • Миниатюра к статье Пшенная каша в тыкве в духовкеПшенная каша в тыкве в духовке...
  • Миниатюра к статье Джем из виноградаДжем из винограда...
  • Миниатюра к статье Варежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицахВарежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицах...
© 2021 ~ Самый женский сайт ~ сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д. ~