Диетические рецепты

Диетическое питание для одних является способом избавления от лишних килограммов, а для других это стиль жизни, для поддержания тела в форме. К какой бы вы категории не относились, данный раздел поможет вам выбрать вкусные и полезные рецепты.

Многие слово «диета», понимают как временный отказ от определенного набора продуктов и уменьшение объема питания. Но если посмотреть слово «диета» в словаре, то мы узнаем, что это скорее образ жизни, нежели временный шаг на пути к цели похудения.

А значит необходимо кардинально пересмотреть свое питание и заменить вредные продукты на здоровые. Это поможет существенно ускорить метаболизм, а значит жировые отложения будут быстрее уходить. Принципы диетического, здорового питания в следующем:

1. Питайтесь в большей степени натуральными продуктами (это продукты которые не содержат химических добавок и консервантов)

2. Исключите из рациона слишком жирные, острые и соленые продукты. Например это консервы, зажаренное на масле красное мясо, копчености и.тп.

3. Употребляйте побольше овощей и фруктов

4. Варите каши. Они являются источником медленных углеводов.

5. Отдайте предпочтение нежирному мясу: курица, рыба, морепродукты, индейка. А так же используйте в рецептах растительный белок: орехи, семечки, кисломолочные продукты (без добавок).

6. Кушайте натуральные сладости: изюм, курага, финики, фрукты, ягоды, горький шоколад. Сладкая выпечка тоже имеет место быть, но только замените белую муку на цельнозерную, а сахар замените медом.

7. Пейте больше воды. Примерно 1,5-2л. в сутки.

8. При приготовлении пищи чаще пользуйтесь духовкой, кастрюлей и пароваркой. А вот обжаривать продукты на масле не рекомендуется.

Несмотря на значительные ограничения диетических блюд, еда может быть не только полезной, но и вкусной. Главное научиться правильно сочетать продукты и иметь в запасе пару десятков рецептов, которые легко готовить.

В данном разделе периодически публикуются полезные диетические рецепты, которыми вы тоже можете пользоваться.