Логотип сайта Самый женский сайт
Самый женский сайт

сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д.

  • Красота
    • Способы похудения
    • Мода и стиль
    • О звездах
    • Отношения
  • Здоровье
    • покупки на iherb
  • Беременность и роды
    • Дети
  • Рецепты
    • Диетические
    • Для мультиварки Polaris
  • Дом
    • Рукоделие
    • Сад и огород
  • Карьера
  • Отдых и развлечения
    • Праздники
  1. Главная
  2. »
  3. Мастер классы по рукоделию

Романтический ужин для любимого

Блюда из рыбы, Рецепты закусок

домашний романтический ужин для любимого

Пусть радуются все те, кто давно мечтает делать роллы дома, но до сих пор не сумел постичь технику их закручивания. В помощь таким людям придуман кулинарный гаджет — набор для приготовления роллов «Мидори».

Принцип работы набора очень прост. В корпус вставляется поддон нужной формы (круглый или треугольный, затем в него помещается лист нори и накладывается начинка (рис, рыба, огурец, авокадо, креветки и пр.). После этого специальным поршнем выдавливается форма ролла, и по пазам в корпусе разрезается на кусочки. Мастерице остается только вынуть кусочки из корпуса и выложить на блюдо.

Я хорошо кручу роллы с помощью бамбуковой циновки, но этот набор меня все же привлек множеством форм, которые используются для приготовления больших и малых роллов, круглых, квадратных, треугольных, полукруглых и даже роллов сердечек. Последние мне понравились тем, что их можно готовить на романтические ужины в домашних условиях (при чем использовать продукты не только для роллов), например, на День Святого Валентина.

Для приготовления роллов в форме сердца будем использовать 4 насадки:

  • большой квадратный корпус с пазами для резов;
  • треугольный поддон;
  • поршень для выдавливания сердечек;
  • планка для углубления риса в форме.

romantich-uzhin-roll1
Продукты понадобятся следующие:

  • нори;
  • специальный короткий рис;
  • рисовый уксус (в пропорции уксуса к рису 1:4 );
  • васаби;
  • имбирь;
  • соевый соус;
  • авокадо;
  • рыбная нарезка (семга).
romantich-uzhin-roll2

Домашний романтический ужин «Васаби роллы с семгой и авокадо» — рецепт с фото:

Начинку выкладываем из упаковок на тарелку, авокадо очищаем и нарезаем на ломтики.
роллы с семгой и авокадо рецепт

Отвариваем рис. Для этого его сначала тщательно промываем под проточной водой в дуршлаге, затем заливаем водой в соотношении 1:1,5 и ставим рис на плиту вариться под крышкой на медленный огонь примерно на 30 минут.
romantich-uzhin-roll4 romantich-uzhin-roll5

Готовый рис заправляем рисовым уксусом и даем остыть до комнатной температуры. Сливать воду не нужно (ее просто не останется), промывать вареный рис тоже не надо.
romantich-uzhin-roll6

 

В корпус для крупных роллов помещаем треугольный поддон, в который затем кладем в него лист водоросли нори. Если лист слишком широкий, его можно аккуратно подрезать ножницами
romantich-uzhin-roll7

romantich-uzhin-roll8

На дно нори выкладываем немного риса, равномерно распределяя его.
romantich-uzhin-roll9

Планкой для углубления риса освобождаем место для начинки и кладем ее в это углубление.
роллы с семгой и авокадо рецепт

Опять кладем слой риса, получается такой вот своеобразный бутерброд.
romantich-uzhin-roll11

Прячем рис под краями нори, сверху прижимаем ролл поршнем для выдавливания сердечек.
romantich-uzhin-roll12

Острым ножом (который, кстати, тоже прилагается в наборе) разрезаем ролл по пазам
роллы с семгой и авокадо рецепт

Надавливаем на корпус снизу и легко снимаем его с поддона. Васаби роллы остаются на поддоне. Остается только переложить их на тарелку.
романтический ужин рецепт

Сервируем праздничный стол для романтического ужина и подаем васаби роллы с семгой, авокадо и соевым соусом.

Мастер-класс, по приготовлению романтического ужина для любимого, подготовила мадам Грицацуева (Маргарита)

 

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Логотип сайта Самый женский сайт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Манишка для грудничка спицамиМанишка для грудничка спицами...
  • Миниатюра к статье Шапка кошка спицами для девочкиШапка кошка спицами для девочки...
  • Миниатюра к статье Пшенная каша в тыкве в духовкеПшенная каша в тыкве в духовке...
  • Миниатюра к статье Джем из виноградаДжем из винограда...
  • Миниатюра к статье Варежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицахВарежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицах...
© 2019 ~ Самый женский сайт ~ сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д. ~