Новогодний салат «Елочка» на Новый год

День за днём, шаг за шагом, приближается самый долгожданный и любимый праздник Новый год. Как мы с нетерпеньем его ждём! Больше всего мне нравится готовить на новогодний стол.

Для многих хозяюшек, это является огромной проблемой. Что приготовить, чем вкусненьким и необычным порадовать своих близких и друзей? Предлагаю вашему вниманию новогодний салат елочка.

Процесс приготовления совсем несложный, ингредиенты вполне доступны для каждого из нас. Такой салат украсит не только новогодний, но и рождественский стол.

салат в виде обезьянки

Итак, давайте приступим к приготовлению салата елочки.

Будем использовать такие продукты:

• ветчина 250 грамм
• куриные яйца 4 штуки
• кукуруза консервированная 0,5 банки
• ананас консервированный 200 грамм
• перец сладкий 1 штука
• соль по вкусу
• майонез 90 грамм
• укроп 1 пучок

Салат Елочка на новый год 2019 — рецепт с фото:

Ветчину для этого салатика можно использовать любую, на ваш вкус. У меня была куриная. Удаляем оболочку, нарезаем маленькими кубиками. Помещаем в глубокую посуду, в которой будем готовить салат.

Теперь нужно отварить яйца, чтобы желток был плотный. В кипящую подсоленную воду, аккуратно ложкой, опускаем яйца и варим до готовности. По времени это займёт 10 минут. По истечению данного времени, яйца перекладываем в холодную воду, оставляем до полного остывания. Очищаем от скорлупы, нарезаем маленькими ломтиками. Добавляем к нарезанной ветчине.

Ананасы можно использовать как кольцами, так и дольками. Даже если они кусочками их нужно ещё немного измельчить. Добавляем в салатную тарелку. Кукурузу для салата я использовала со сладким вкусом, сливаем лишнюю воду и вводим к остальным ингредиентам. Приправляем солью по вкусу и заправляем майонезом. Салатная масса готова к дальнейшему оформлению.

На подаваемое плоское блюдо выкладываем салат, формируем конус. Стараемся вытянуть его как можно выше.

Укроп хорошо промоем и обсушим. Нарезаем мелко. Снизу украшаем ёлочку по кругу. У нас получится нижний круг зелёного цвета.

Перец сладкий немного запечем в духовке до мягкости. Потом достаём и помещаем в целлофановый пакет на 15 минут, плотно закроем. После этой процедуры снимаем кожицу и нарезаем маленькими квадратиками. Украшаем нашу ёлочку дальше. Так проделываем до самой верхушки, чередуя укроп со сладким перцем.

Вот такой салат ёлочка получился, на новый год. Праздничный салат украсит ваш новогодний стол. Приятного вам времяпровождения!

Вам может понравиться: