Курица, запеченная с апельсинами в духовке

Курица, запеченная с апельсинами в духовке

Если Вы хотите удивить домашних чем-нибудь вкусненьким и необычным, то этот домашний рецепт для Вас! Курица, запеченная с апельсинами, получается очень аппетитной, сочной, сытной, а сочетание апельсинов и чеснока придают мясу очень необычный вкус.
Времени на приготовление этого блюда будет затрачено минимально, а результат превзойдёт все Ваши ожидания!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • курица – 1 шт.;
  • апельсин – 2-3 шт. (в зависимости от размера курицы);
  • чеснок – 5-6 зубчиков;
  • соль, перец по вкусу.

Фото рецепт курицы с апельсинами в духовке:

курица для запекания1. Куриную тушку моем, разрезаем вдоль по грудке, слегка отбиваем.

 

курица обмазанная солью и перцем2. Обмазываем курицу солью и перцем внутри и снаружи.

 

курица и апельсин3. Апельсины моем, режем кружками. Аккуратно приподнимаем кожу курицы и засовываем под неё кружочки апельсинов.

 

апельсины и чеснок в курице4. Оставшиеся апельсины укладываем внутрь курицы. Чеснок чистим, каждую дольку режем на несколько частей и выкладываем к апельсинам.

 

фаршированная апельсинами курица5. Голени связываем шпагатом, курицу закрепляем шпажками или зубочистками.

 

запекаем курицу с апельсинами и чесноком6. Кладём курицу на застеленный фольгой противень. Противень ставим в духовку примерно на час. Для курицы весом 1 кг хватит 1-го часа. Для двухкилограммовой нужно 2 часа.

 

готовая курица запечная с апельсинами7. Достаём из духовки, убираем все верёвочки и шпажки. Можно сразу разделить на порции, а можно поставить курицу на стол целиком, будет очень красиво и празднично. Подавать можно с легким салатом из свежей зелени и овощей.

Вкус у курочки получается необыкновенный, Вам обязательно понравится. Этот рецепт станет Вашей палочкой выручалочкой!
Приятного аппетита!



Вам может понравиться:
← Пицца с колбасой, сыром и помидорами Котлеты в духовке с сыром "Ласточкино гнездо" →
Оставить комментарий