Самый сытный и вкусный обед — это картошка тушеная с мясом. А если это блюдо готовится в мультиварке, то оно обречено на успех. До этого я не один раз пыталась приготовить говядину, но такой мягкой и вкусной она еще никогда не получалась. Я довольна сегодняшним результатом, и теперь делюсь с вами проверенным домашним рецептом.
В рецепте используется мультиварка Polaris PMC 0517AD. Но технология приготовления во всех мультиварках очень схожая, поэтому рецепт подойдет для любой модели.
Продукты:
- Мясо говядины или свинины — 500 гр.
- Картошка — 1 кг.
- Морковь — 1 или 2 шт.
- Лук — 1 головка.
- Подсолнечное масло — немного для обжарки мяса
- Соль, перец, специи — по вкусу
Картошка с мясом говядины в мультиварке Polaris — Фото рецепт:
1. Подготовьте все продукты: Мясо — 0,5 кг., Картофель — 1 кг., пару небольших морковок, луковицу, соль, специи и подсолнечное масло.
2. Мясо нарежьте мелкими кусочками. Картофель, лук и морковь очистите от кожуры.
3. Картошку нарежьте кубиками. Лук накрошите по крупнее или помельче в зависимости от ваших предпочтений. Морковь натрите на крупной терке.
4. В чашу мультиварки налейте немного масла.
5. Выложите в чашу мясо и обжарьте в режиме «жарка» в течении 10 минут. Перемешивайте периодически мясо специальной лопаткой.
6. В обжаренное мясо добавьте лук.
7. Добавьте морковь.
8. Перемешайте.
9. Продолжайте обжарку еще 10 минут.
10. К обжаренному мясу с овощами добавьте нарезанный картофель.
11. Присолите по вкусу. Добавьте черного перца и любимые травы. Я использовала натуральную приправу для пиццы, без всяких вкусовых добавок, покупала на айхерб еще в прошлом году. Пакет очень большой (453 г.), поэтому хватит на долго. Она очень приятная с легкой горчинкой, подходит для любых вторых и первых блюд.
12. Залейте водой. Примерно 2-2,5 обычных стакана.
13. Перемешайте.
14. Включите на мультиварке режим «тушение». Время приготовления 2 часа.
15. Через два часа тушеная картошка с мясом в мультиварке будет готова.
16. К тушеной картошке с мясом можно подать свеженарезанные овощи или овощи в виде салата.
Приятного аппетита!
Еще мне очень нравится как получается в мультиварке шоколадный кекс зебра. Поднимается просто отлично.
Вам может понравиться:
Джулия
Спасибо за рецепт, пошел пробовать))))
магомедкамиль
дайте пож-та рецепты с сушённым мясом