Десерт на скорую руку без выпечки

Хочу предложить вам рецепт и способ приготовления вкуснейшего десерта, приготовленного на скорую руку без выпечки.

Это суперский рецепт, а именно старые добрые вафельные коржи с бананом и кремом из домашней сметаны. Это лакомство мне знакомо с самого детства, мама часто его делала. Дёшево, сытно, а главное очень-очень вкусно. Понравится всем без исключения, особенно деткам.

К сожалению в теперешнее время, можно сказать, о вафельных коржах подзабыли. Раньше было модно из них что то готовить, а сейчас нет. И зря….очень зря. Пирожные из вафельных коржей с бананом и кремом из домашней сметаны очень приличные, красиво смотрятся. Ваши домашние и гости приятно удивятся от того что основой этого лакомства являются вафельные коржи.

Я считаю, что не использовать данный способ приготовления сладкого десерта на скорую руку, просто преступление против своего организма :). Ведь хочется разнообразия. Да еще и  экономно, что очень актуально в наше время. Настоятельно советую приготовить.

Еще советую приготовить десерт из груш с творогом — тоже быстро и вкусно!

А для этого нам потребуется:

• Вафельные коржи 1 упаковка.
• Не переспелые бананы 2 шт.
• Домашняя густая сметана, подходящая для крема 0,5 кг.
• Сахарный песок 1,5 стакана.
• Сахарная пудра для присыпки.
• Ванилин 1 пачечка

Десерт на скорую руку без выпечки — рецепт с фото:

1. Так как вафельные коржи готовы, сделаем только крем. Для этого нужно взбить в посудине сметану, сахар и ванилин.

2. Взбиваем крем ложкой или вилкой, можно воспользоваться миксером.

Сметану для крема нужно использовать домашнюю — в идеале от своей коровы. Взбиваем до густоты, чтоб сметана держалась на ложке. Но не переусердствуйте, иначе на выходе будет масло.

3. Берем коржи, мне захотелось взять двух цветов: коричневого и белого. Это чисто для красоты.

4. Затем взбитым кремом мажем каждый корж. Я разделила на 2 части из белых и коричневых. По желанию можно зеброй сделать, в общем, получилось 2 торта.

5. Оставим их минут на 20-30, чтоб коржи пропитались кремом и стали мягкими. Потом сверху мягкого торта положим очищенный от кожуры банан.

6. Заворачиваем рулетом, слепим края. Это делается легко, так как коржи смягчились.

7. Затем режем на кусочки произвольного размера. Укладываем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой.

8. Вот собственно и все готово. Десерт приготовленный на скорую руку без выпечки, можно попробовать. Очень мягкий, нежный, тающий во рту тортик придется по душе всем без исключения.

Приятного аппетита!!!

Фото рецепт десерта без выпечки подготовила: Елена Федотова.

Вам может понравиться: