Украшение тортов на Новый год своими руками

Волшебный праздник, который ассоциируется у всех с мандаринами, ёлками, поздравлениями и подарками, за многие годы обрёл собственные традиции, атрибуты, блюда. Например, представить Новый год без оливье невозможно. Замечательным украшением стола также является торт, ведь без него не бывает торжеств.

Новогоднему десерту стоит уделить особое внимание, он должен быть вкуснее любых конфет. Поскольку именно торт способен сделать праздничный стол запоминающимся. Сладкий десерт может иметь оригинальную форму, начинку, сочетание вкусов. Украшается он различными фигурками, узорами, цветами. При его изготовлении не нужно ограничивать собственную фантазию.

Выпечка и украшение тортов на Новый год своими руками довольно хлопотное дело. Однако посвятив этому занятию достаточно времени, вложив в него все умения, можно создать истинный шедевр, в котором изюминкой станет оформление.

Воздушные украшения новогодних тортов

Поскольку символом 2015 года стала коза или овца, то именно её миниатюры будут особенно актуальны в оформлении десерта. Маленькие фигурки животных можно использовать в качестве украшений или как отдельное дополнение к торту. Они станут прекрасным дополнением любого десерта, а самое главное – их не нужно выпекать.

Для изготовления овечек потребуется: зефир разных размеров, лакричная палочка, орешки или семечки в шоколаде, сахарная пудра, кокосовая стружка, сладкая соломка и вода. В качестве клейкой основы, которая скрепит все детали, послужит раствор из чайной ложки воды и столовой ложки сахарной пудры.

• Ножки овечки делаются из маленького зефира. Но если таковой не получилось приобрести, то можно использовать и большой, предварительно порезав его на мелкие кусочки. Также ножницами необходимо разрезать на несколько частей лакрицу и сладкую соломку. После этого на палочки накалываются кусочки зефира и лакрицы. Таким образом получаются ножки животного.
• Для головы потребуется крупный зефир, к которому крепятся маленькие кусочки – ушки, а глазки и носик делаются из семечек или орешков в шоколаде. Туловище и голова соединятся между собой сладкой соломкой. Шерсть животного делается из кокосовой стружки, которая прикрепляется на сахарную клеящую основу.

Такие милые, воздушные овечки придутся по вкусу взрослым, и порадуют детей.

 

Торт в виде овечки:

Оригинальным украшением новогоднего стола станет десерт необычной формы – торт в виде овечки. Для такого чуда понадобится: зефир, сахарная пудра, шоколадка «Твикс» или палочки в шоколаде, шоколадные конфетки.

• В качестве основы можно испечь любые коржи, к ним необходимо подобрать любимую начинку. После этого, ещё неготовому шедевру, нужно придать круглую или овальную форму. Получившаяся основа послужит туловищем для овечки.
• Крупный зефир крепится по всей поверхности основы, имитируя шерсть. Сверху всё это присыпается сахарной пудрой.
• Для головы овечки нужно взять основу поменьше, смазать сверху шоколадным кремом и закрепить на него глаза, ушки из конфет. Ножки животного делаются из шоколадки «Твикс» или палочек в шоколаде.

Потрясающее блюдо надолго запомнится всем гостям, поразит своей неповторимостью и добавит радостных ноток в новогоднюю ночь своим милым видом.

Украшения из мастики для торта на новый год 2015

• Из пластичного материала можно легко сотворить изысканное убранство для торта. При желании вся поверхность покрывается слоем мастики, а сверху устанавливаются различные фигурки, например: ёлочка, овечка, свечи, новогодние шарики.
• Оригинальным десертом станет торт круглой формы, выполненный в форме головы снеговика с шапочкой, пуговичками вместо глаз и морковкой.
• Мастика – очень пластичный материал, поэтому из неё можно сделать уникальный, сказочный дизайн без особых усилий. При создании убранства её также сочетают с иными по структуре материалами.

Разнообразные новогодние украшения добавят в праздничный торт особую изюминку, позволят реализовать самые необычные фантазии, которые в данном деле не нужно ограничивать. Получившийся результат поразит родных и близких, а вкусный десерт добавит праздничного настроения, подарит положительные эмоции и запомнится надолго.

Фото примеры украшения тортов на новый 2015 год своими руками:

Вам может понравиться: