Рецепт из сои: гречневая каша с соевым фаршем

Этот диетический рецепт получился у меня сам собой. Хотелось приготовить что-то быстро, сытно и вкусно. И тут я вспомнила, что в закромах осталось еще немного натурального соевого фарша, который заказывала уже давно на айхербе. А гречка это одна из моих любимых круп: готовится быстро и имеет приятный вкус. Так было решено совместить эти два продукта в один, и скушать на ужин легкую и питательную кашку.

Продукты:

• Соевый фарш — горсточка.
• Гречневая крупа — 0,5 стакана.
• Кусочек сливочного масла
• Соль — по вкусу.

Рецепт каши из сои и гречки:

1.  Гречку промыть, залить водой и дать закипеть.

 

2. Как только она закипит, отключить и дать настояться до готовности и рассыпчатости.

 

2. Я использую вот такой натуральный соевый фарш. В его качестве уверенна на 99%.

 

3. Размочить сою в горячей воде. Минут 15.

 

4. После чего лишнюю воду слить, а сою промыть.

 

5. Осталось смешать гречку с соевым фаршем, добавить кусочек сливочного масла, присолить и перемешать. Вместо сливочного можно добавить оливковое или масло макадамии (которое у меня в очередной раз закончилось)

 

6. Кашу можно дополнить любыми овощами. Я просто нарезала в тарелочку красный помидор.

Вот такой нехитрый рецепт из сои и гречки. Приятного аппетита!

Вам может понравиться: