Логотип сайта Самый женский сайт
Самый женский сайт

сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д.

  • Красота
    • Способы похудения
    • Мода и стиль
    • О звездах
    • Отношения
  • Здоровье
    • покупки на iherb
  • Беременность и роды
    • Дети
  • Рецепты
    • Диетические
    • Для мультиварки Polaris
  • Дом
    • Рукоделие
    • Сад и огород
  • Карьера
  • Отдых и развлечения
    • Праздники
  1. Главная »
  2. Диетические рецепты

Диетический суп с куриной грудкой и овощами (без картошки)

Обеды рецепты

Супы – неотъемлемая часть нашего обеденного стола. Как говорили наши бабушки и дедушки – «Суп и каша – пища наша». Особенно полезны диетические овощные супы, сваренные на воде или на нежирном бульоне. Гречка даёт силу, энергию, а в овощах содержится огромное количество витаминов. Поэтому диетический суп с куриной грудкой и овощами будет отличным решением для заботливых хозяек. Вот такой полезный и вкусный супчик мы сейчас и приготовим.

Нам понадобится:

  • грудка куриная – 1 шт.;
  • гречка – 0,5 стакана;
  • перец болгарский – 2 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • лук – 2 небольшие головки;
  • морковь – 2 шт.;
  • соль по вкусу.

Приготовление диетического супа с куриной грудкой:

1. Моем грудку. Кладём её в кастрюлю и варим 30 минут до готовности, не забывая снимать образующуюся пенку. Чтобы бульон получился наваристым, курицу нужно положить в холодную воду. А чтобы мясо получилось сочным, то в горячую. Если куриное мясо магазинное, то лучше вообще первую воду слить, сразу после закипания. И варить диетический суп на втором бульоне.

 

гречка для диетического супа2. Гречку перебираем, моем. Жарим на сковороде несколько минут до ярко выраженного запаха (в процессе жарки помешиваем). Затем выкладываем в бульон и варим 10 минут.

 

3. Чистим морковь и лук. Лук мелко режем, морковь трём на крупной тёрке или режем мелкими кубиками. Кладём в кастрюлю и варим пару минут.

 

болгарский перец для супа4. Перец режем кубиками, добавляем в суп. Все овощи мы закладываем свежие, не жарим, не тушим, так мы по максимуму уменьшаем вредность и лишние калории.

Через 2-3 минуты кладём мелко порезанные помидоры. Солим и варим ещё около 10 минут. Секрет нежной курочки в том, что мы кладём соль не сразу, а почти в конце варки. Вообще, можно посолить и раньше, но не менее через 15 минут после закипания.

 

готовый диетический суп без картошкиДаём настояться нашему супчику несколько минут и разливаем по тарелочкам.
Приятного аппетита!

Тизерная сеть

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Готовим ужин быстро, вкусно, недорогоЧто приготовить на ужин быстро, вкусно и недорого
  • красная рыба рецептГорбуша запеченная в духовке - красная рыба (рецепт с фото)
  • Как научиться ходить на высоких каблуках
  • Упражнения в офисе
Логотип сайта Самый женский сайт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Манишка для грудничка спицамиМанишка для грудничка спицами...
  • Миниатюра к статье Шапка кошка спицами для девочкиШапка кошка спицами для девочки...
  • Миниатюра к статье Пшенная каша в тыкве в духовкеПшенная каша в тыкве в духовке...
  • Миниатюра к статье Джем из виноградаДжем из винограда...
  • Миниатюра к статье Варежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицахВарежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицах...
© 2019 ~ Самый женский сайт ~ сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д. ~