Логотип сайта Самый женский сайт
Самый женский сайт

сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д.

  • Красота
    • Способы похудения
    • Мода и стиль
    • О звездах
    • Отношения
  • Здоровье
    • покупки на iherb
  • Беременность и роды
    • Дети
  • Рецепты
    • Диетические
    • Для мультиварки Polaris
  • Дом
    • Рукоделие
    • Сад и огород
  • Карьера
  • Отдых и развлечения
    • Праздники
  1. Главная
  2. »
  3. Домашние рецепты

Свиная рулька в духовке в фольге

Блюда из свинины

свиная рулька в духовке

Рулька – это прилегающая к суставу часть свиной ноги. Ее жарят, парят и запекают одним большим куском. Все этапы приготовления рульки предельно просты, хотя и занимают много времени. Готовое блюдо с восторгом воспримут домочадцы и гости, а соседи с завистью покачают головой, когда услышат ее аромат. Хотите узнать, как приготовить свиную рульку в духовке в фольге? Тогда, приглашаю к себе на кухню…

Ингредиенты:

  • 1,5 килограмма свиной рульки;
  • две головки репчатого лука;
  • четыре крупных зубчика чеснока;
  • столовая ложка горчицы;
  • столовая ложка меда;
  • 10 грамм перца чили;
  • 10 грамм свежего корня имбиря;
  • лавровый лист;
  • перечная смесь;
  • соль.

Как приготовить свиную рульку в духовке в фольге- фото рецепт:

svinaya-rulkaDSC_05961. Рульку помыть в холодной воде, почистить ножиком шкурку, обтереть бумажной салфеткой. Подготовить другие нужные продукты.

 

svinaya-rulkaDSC_06002. Поставить на огонь большую кастрюлю и положить варится в ней свиную рульку в течении полутора часов.

 

svinaya-rulkaDSC_06633. По истечении этого времени добавить две очищенные головки репчатого лука, небольшое количество соли, а также лавровый лист. Готовить рульку на маленьком огне еще один час.

 

svinaya-rulkaDSC_06844. Достать свиную рульку из кастрюли и поставить охлаждаться до комнатной температуры (чтобы легче было натирать ее соусом).

 

svinaya-rulkaDSC_06745. Очистить чеснок от кожуры, пропустить его через чеснокодавку.

 

svinaya-rulkaDSC_06836. На мелкой терке натереть имбирь и перец чили.

 

свиная рулька в духовке7. Добавить к имбирю и чили, столовую ложку горчицы, соль, перечную смесь и мед.

 

svinaya-rulkaDSC_06978. Перемешать все компоненты до кашеобразного состояния.

 

svinaya-rulkaDSC_07089. Форму для выпекания выстелить фольгой, положить сверху свиную рульку, хорошо натереть ее со всех сторон соусом.

 

svinaya-rulkaDSC_071210. Завернуть рульку в фольгу. Свиная рулька в духовке в фольге готовится в течении 1 часа. По этому рецепту рулька получается очень мягкой и нежной.

 

свиная рулька в духовкеЗапеченную свиную рульку подавать с кислой капустой, маринованными огурчиками или легким салатом и бокалом пенного пива. Вот я и рассказала и показала как приготовить свиную рульку в духовке. Надеюсь кому то из вас пригодится мой способ.

свиная рулька в духовкесвиная рулька в духовке

Из свиной рульки можно приготовить еще вкусный домашний холодец в мультиварке.

 

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • холодец в мультиварке Поларис 0517Холодец в мультиварке из свинины и курицы
  • Что приготовить на Новый год? Идеи блюд в год свиньи
  • Готовим ужин быстро, вкусно, недорогоЧто приготовить на ужин быстро, вкусно и недорого
  • печеночный тортКак приготовить печеночный торт. Рецепт с фото
Алена Бравина
Педиатр, семейный врач, терапевт. Мама троих детей.
Показать больше публикаций
Логотип сайта Самый женский сайт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Манишка для грудничка спицамиМанишка для грудничка спицами...
  • Миниатюра к статье Шапка кошка спицами для девочкиШапка кошка спицами для девочки...
  • Миниатюра к статье Пшенная каша в тыкве в духовкеПшенная каша в тыкве в духовке...
  • Миниатюра к статье Джем из виноградаДжем из винограда...
  • Миниатюра к статье Варежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицахВарежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицах...
© 2021 ~ Самый женский сайт ~ сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д. ~