Быстрые рецепты на Новый год

Рецепты на Новый год

В жизни многое случается непредсказуемо и стихийно и события, которые мы распланировали казалось бы до мелочей, могут пойти не по плану. Центром празднования Нового года становится застолье.

Может случиться так, что вас нежданно позвали в гости и вопрос с застольем отпадает сам собой. Но чтобы не приходить на празднование с пустыми руками, можно быстро и легко сделать пару-тройку новогодних блюд. Такими рецептами мы и поделимся.

Содержание

1 Легкие и быстрые рецепты на Новый год 2019 с фото:

Легкие и быстрые рецепты на Новый год 2019 с фото:

Закуска из красной рыбы

Что нужно:

Малосольное филе красной рыбы
Нежный сливочный или творожный сыр
Лимон (для украшения)

Как приготовить:

Чтобы придать форму закуске, нужно взять маленькую кофейную чашку, предварительно выстелив её пищевой пленкой. Далее выложить слой рыбы. Далее выложить начинку из сыра и зелени. Завернуть ломтики рыбы, сверху положить дольку лимона. Аккуратно достать из чашечек получившиеся «рыбные конфетки». Блюдо готово к подаче на стол.

Крабовый салат

Что нужно:

Крабовое мясо
Чеснок
Майонез
Помидор

Как приготовить:

Крабовое мясо и помидор нарезать соломкой. Измельчить зубчики чеснока. Добавить майонез и перемешать. Украсить зеленью.

Мини-рулетики из лаваша

Что нужно:

Лаваш армянский
Семга малосольная
Плавленый или сливочный сыр

Как приготовить:

Нарезать полоски лаваша по 5-6 см в ширину. На каждую полоску намазать тонким слоем сливочный сыр. Сверху выложить тонкий слой семги и посыпать зеленью. Свернуть каждую полоску в небольшой рулет.

Перец фаршированный

Что нужно:

Болгарский перец (в зависимости от того, сколько человек)
Нежный творог
Зелень, чеснок
Соль
Сметана 15%

Как приготовить:

Небольшие по размеру сладкие перцы вычистить от семечек. После зелень, чеснок перетереть с творогом и сметаной. Добавить соль. Полученную начинку плотно забить в перцы. После фаршированные перцы охладить и нарезать кружочками.

Канапе

Что нужно:

Ржаной батон
Помидор
Ветчина
Листья салата
Шпажки

Как приготовить:

Батон нарезать на круглые кусочки. Ветчину тонко порезать. Нанизать на шпажку ингредиенты в следующем порядке: хлеб, лист салата, ветчина, помидор.

Соус к канапе «Тузлук»

Что нужно:

Сметана
Чеснок
Красный перец
Соль

Как приготовить:

Чеснок выдавить в чеснокодавилке, вмешивать в сметану вместе с перцем и солью. Дать настояться около часа.

Крекеры с красной рыбой

Что нужно:

Галеты без вкуса
Малосольная красная рыба или красная икра
Сливочный сыр

Как приготовить:
На галеты намазать толстым слоем сыр, сверху выложить рыбу или икру.

Сладкий фруктовый салат

Что нужно:

Яблоко
Груша
Банан
Мандарины
Йогурт натуральный или фруктовый

Как приготовить:

Все ингредиенты мелко нарезать. Банан растереть в пюре. Заправить йогуртом. Добавить немного корицы. Дать настояться в холодильнике.

Яблочные ломтики

Что нужно:

Сладкие яблоки
Корица
Мед
Лимонный сок
Сливочное масло
Овсяные хлопья
Мука

Как приготовить:

Яблоки нарезать тонко, предварительно очистив и вырезав сердцевины. Выложить на блюдо и сбрызнуть лимонным соком.

Сливочное мало разогреть и перемешать с оставшимися компонентами. Эту смесь тонким слоем покрыть яблоки.

Поставить в духовку и выпекать на полной мощности 5 минут. После повернуть блюдо и выпекать также около 5 минут. Подается блюдо к столу как теплым, так и охлажденным.

Такие быстрые рецепты на Новый год 2018, безусловно будут пользоваться успехом, когда нужно приготовить вкусно и в короткие сроки.

Тизерная сеть

Вам может понравиться: