Куриные ножки в мешочке: фото рецепт

Куриные ножки в мешочке: фото рецепт

Во многих семьях большой популярностью пользуется куриное мясо, ведь помимо того, что оно очень вкусное, оно ещё и низкокалорийное, питательное и легко усваивается организмом человека. Из кур делают и первые, и вторые блюда, и салаты, и закуски. Сегодня мы приготовим полноценное второе блюдо, которое может стать и завтраком, и обедом, и ужином. А эффектный вид этого блюда позволит подать его на любой праздник.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриные голени – 10 шт.;
  • тесто слоёное;
  • картофель – 5 шт.;
  • лук – 1 головка;
  • сметана или майонез;
  • кетчуп;
  • масло подсолнечное;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление куриных голеней в мешочке из теста:

куриные голени1. Голени моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Солим, перчим, перемешиваем.

 

куриные голени в фольге2. Теперь необходимо наши ножки подготовить. Каждую голень обворачиваем в фольгу, кладём на противень и ставим в духовку.

 

куриные голени в фольге3. 20 минут при температуре 180 градусов будет достаточно.

 

нашинкованный лук4. Тем временем чистим лук, шинкуем.

 

картофель порезанный кубиками5. Чистим картофель, режем его брусочками.

 

смешиваем лук и картофель6. Смешиваем картофель и лук, солим.

 

сметана с кетчупом7. Делаем соус из майонеза (или сметаны) и кетчупа.

 

соус в картофеле8. Заправляем соусом картофель и лук.

 

запеченные голени9. По прошествии 20 мин вынимаем полуготовые голени, разворачиваем их из фольги и немного остужаем.

 

слоеное тесто для куриных ножек в мешочке10. Готовое слоеное тесто делим на порционные куски.

 

раскатанное тесто11. Раскатываем каждый кусок.

 

гарнир на тесте12. В середину выкладываем гарнир (смесь из картофеля и лука), 1-2 ст. л. будет достаточно.

 

 

рецепт куриных ножек в мешочке13. Сверху устанавливаем ножку.

 

куриная голень в мешочке из теста14. Подбираем края теста, закрепляем. Чтобы тесто получилось красивого золотистого цвета, его можно смазать яйцом. Как вариант, голени можно подвязать пером зелёного лука или «верёвочкой» из теста.

 

готовые куриные ножки в мешочки15. Ставим противень в духовку примерно на 30 минут. Время приготовления будет зависеть от размера голени.

 

готовые куриные ножки в мешочке из теста16. При подаче украсить зеленью и сметаной (или майонезом).
Куриные ножки в мешочке порадуют Вас и Ваших близких своим видом и, конечно же, вкусом! И Вы ещё не раз их приготовите!
Приятного аппетита!



Вам может понравиться:
← Котлеты в духовке с сыром "Ласточкино гнездо" Высокий пасхальный кулич: фото рецепт →
Оставить комментарий