Логотип сайта Самый женский сайт
Самый женский сайт

сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д.

  • Красота
    • Способы похудения
    • Мода и стиль
    • О звездах
    • Отношения
  • Здоровье
    • покупки на iherb
  • Беременность и роды
    • Дети
  • Рецепты
    • Диетические
    • Для мультиварки Polaris
  • Дом
    • Рукоделие
    • Сад и огород
  • Карьера
  • Отдых и развлечения
    • Праздники
  1. Главная
  2. »
  3. Домашние рецепты

Кулич в хлебопечке (рецепт)

Пасха

кулич в хлебопечке

Кулич является традиционным пасхальным угощением. Без него этот праздник представить невозможно. Тесто на кулич ставили заранее, оно должно было подняться особым образом. Готовить его начинали в предпасхальную пятницу, каждая хозяйка переживала за свою выпечку. От того, как получался кулич, судили о достатке в доме на следующий год. В состав кулича входили разные сладости: изюм, цукаты, орехи. Они символизировали благополучие и богатство во всем доме. В дополнение к куличам еще красят яйца (кстати, статья о том, зачем это делают) и украшают дом символикой на пасхальную тему.

Сейчас приготовить это замечательное пасхальное угощение стало намного проще, потому что современные технологии позволяют приготовить кулич в хлебопечке.

Для его выпечки требуются следующие продукты:

  1. быстрорастворимые дрожи 2,5 чайные ложки,
  2. мука 0,5 кг,
  3. сахар 1,5 стакана,
  4. яйцо 4 штуки,
  5. масло 1 пачка,
  6. соль 1 чайная ложка,
  7. молоко 0,5 стакана,
  8. различные цукаты и изюм всего вместе 1 стакан,
  9. коньяк 1 столовая ложка

Рецепт кулича в хлебопечке:

  • Цукаты и изюм замачиваем в кипятке на 5 минут, воду сливаем, добавляем к ним коньяк. Все перемешиваем.
  • В емкость для выпечки у хлебопечки высыпаем все ингредиенты, кроме цукат и изюма. Для них используем диспенсер.
  • После этого выбираем режим выпечки с изюмом, т.е. кнопки «BAKE» и «RAISIN», размер XL.
  • Такой кулич получается высоким почти до самой крышки хлебопечки. Вкус у него настоящий пасхальный, а приготовление не доставит большого труда.
  • Также можно сделать белую помадку сверху кулича.
  • Для этого необходимо взять белок одного яйца, тщательно взбить в густую, стойкую пену. Потом по одной ложке добавить 9 чайных ложек сахарной пудры, продолжая все время взбивать массу. После помазать этой помадкой верхнюю корочку кулича. Сверху можно также добавить различные сладкие посыпки для тортов и пироженых, которые продаются в любом магазине.
  • Сам кулич в хлебопечке (рецепт) позволяет приготовить несколько пасхальных куличей и порадовать не только домашних, а также его можно взять с собой в качестве угощения в гости. Раньше на Руси такие куличи пеклись в течении 2 недель с начала Пасхи. Если полностью следовать традициям, то накануне Пасхи кулич можно осветить в церкви.

А здесь статья о том, как проходит празднование пасхи.

 

 

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Высокий пасхальный кулич: фото рецепт
  • Веселые поздравления с пасхой 2019
  • почему на пасху красят яйцаПочему на Пасху красят яйца
  • Православная пасха в 2019 году
Алена Бравина
Педиатр, семейный врач, терапевт. Мама троих детей.
Показать больше публикаций
Логотип сайта Самый женский сайт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Манишка для грудничка спицамиМанишка для грудничка спицами...
  • Миниатюра к статье Шапка кошка спицами для девочкиШапка кошка спицами для девочки...
  • Миниатюра к статье Пшенная каша в тыкве в духовкеПшенная каша в тыкве в духовке...
  • Миниатюра к статье Джем из виноградаДжем из винограда...
  • Миниатюра к статье Варежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицахВарежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицах...
© 2021 ~ Самый женский сайт ~ сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д. ~