Коктейль Бейлис в домашних условиях

Коктейль Бейлис в домашних условиях

Сегодня мы приготовим известнейший Ирландский коктейль Бейлис. Даже приготовленный в домашних условиях такой ликер вас приятно удивит и порадует своим вкусом.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • коньяк, 200 грамм;
  • банка сгущенного молока;
  • сливки, 100 грамм;
  • ванилин;
  • растворимый кофе, 2 столовые ложки.

beilis-1

Коктейль Бейлис в домашних условиях — рецепт с фото:

Приступая к приготовлению коктейля нам понадобиться, небольшая кастрюлька, в которой  будем готовить. Первой в нее выливаем сгущенку.
beilis-2
Затем необходимо отмерить 200 грамм коньяка. Для такого коктейля нужно использовать именно коньяк. Потому что кофе сочетается именно с коньяком, а не с водкой как об этом пишут на просторах всемирного Интернета. Можно конечно сэкономить и купить водку, но не забывайте, что вы и так уже сэкономили, и готовите замечательный коктейль бейлис в домашних условиях. В нем 100% не содержаться химические добавки. Поэтому лучше не жалеть денюшку на хороший коньяк. Единственное что может стать заменой — это ирландский виски.
beilis-3
Добавляем коньяк в сгущенное молоко. Ставим на медленный огонь.
beilis-4
Перемешиваем коньяк со сгущенкой до полного слияния в однородную массу.
beilis-5
Для более ароматного запаха мы с вами добавим ванилина, буквально маленькую щепотку. И продолжаем помешивать.
beilis-6
Затем добавляем две столовые ложки растворимого кофе.
beilis-7
И последним ингредиентом мы добавим 100 грамм сливок. Если у вас не оказалось сливок под рукой то их можно заменить на молоко.

На этом рецепт домашнего бейлиса можно считать завершенным. Осталось правильно его подать.
beilis-8
Коктейль бейлис принято подавать после трапезы или к десерту в чистом виде. В чистом виде его можно и нужно подавать с кубиками льда. Так же бейлис можно посыпать тертым шоколадом или какао.

Разливают коктейль в ликерные рюмки, которые не превышают объем 25-50 грамм. Так же его можно добавлять непосредственно в кофе. Так он заменит сливки и сахар.

бейтли рецепт

бейтли рецепт

Вам может понравиться:

← Как приготовить курицу гриль в духовке Гранатовый фреш с мандарином и лимоном →
Оставить комментарий