Логотип сайта Самый женский сайт
Самый женский сайт

сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д.

  • Красота
    • Способы похудения
    • Мода и стиль
    • О звездах
    • Отношения
  • Здоровье
    • покупки на iherb
  • Беременность и роды
    • Дети
  • Рецепты
    • Диетические
    • Для мультиварки Polaris
  • Дом
    • Рукоделие
    • Сад и огород
  • Карьера
  • Отдых и развлечения
    • Праздники
  1. Главная
  2. »
  3. Домашние рецепты

Классический салат оливье с колбасой: рецепт с фото

Рецепты салатов с фото

настоящий оливье с колбасой

Салат оливье — это классика для новогоднего стола, так же как и селедка под шубой. Но сейчас, благодаря тому, что появилось множество рецептов других салатов, популярность оливье немного угасла. Это теперь не особо праздничное блюдо, его готовят и в любой другой день. Но вкусовые качества салата неизменны — он действительно вкусный и сытный.

Салат оливье готовится разными способами, но мы будем делать его с колбасой. Ее часто заменяют на куриное мясо или креветки. Еще салат дополняют яблоками и морковью. У нас же в составе идет именно вареная колбаса и нет никаких яблок и моркови.

Продукты для Оливье:

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Колбаса вареная — 350 гр.
  • Зеленый горошек — 1 банка.
  • Соленый огурец — 3-4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу.

Как приготовить классический салат оливье с колбасой:

продукты для оливье1. Подготовим необходимые продукты: картофель и яйца отварим. Отрежем нужное количество колбасы. Приготовим зеленый горошек, соленые огурчики и майонез. Соль в этом салате я не использую. Соленых огурцов и майонеза вполне достаточно, но если почувствуете, что мало — присолите.

 

яйца для оливье2. Яйца накрошим кубиками.

 

колбаса для оливье3. Колбасу нарежем кубиками.

 

соленые огурцы для оливье4. Соленые огурцы нарежем кубиками.

 

картофель для оливье5. Картофель, так же как и другие ингредиенты, порежем кубиками.

 

лук для оливье6. Лук мелко нарежем и положим немного отстояться в холодной воде. Так уйдет лишняя горечь. После этого воду нужно будет слить.

 

салат оливье с колбасой7. Все нарезанные продукты выложить в емкость, добавить зеленый горошек и майонез.

 

настоящий салат оливье8. Перемешайте. Главное не жалейте майонеза, чем его больше, тем мягче и нежнее салат. После того как салат хорошо перемешан, снимите пробу. Возможно почувствуете, что не хватает соли или соленых огурчиков. Добавьте. Поставьте оливье в холодильник на 20-30 мин., чтобы он пропитался майонезом.

 

салат оливье с колбасой рецепт9. Салат оливье с колбасой готов. Будьте уверены, это действительно вкусный, классический рецепт!

Приятного аппетита!

 

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • украсить новогодний салат шубаГотовим и украшаем новогодний салат "Селедка под шубой"
  • Вкусные салаты на Новый годВкусные салаты на Новый год
  • Новогодние диетические блюда
  • Салат из отварного нута
Алена Бравина
Педиатр, семейный врач, терапевт. Мама троих детей.
Показать больше публикаций
Логотип сайта Самый женский сайт

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Лучшие статьи
  • Миниатюра к статье Манишка для грудничка спицамиМанишка для грудничка спицами...
  • Миниатюра к статье Шапка кошка спицами для девочкиШапка кошка спицами для девочки...
  • Миниатюра к статье Пшенная каша в тыкве в духовкеПшенная каша в тыкве в духовке...
  • Миниатюра к статье Джем из виноградаДжем из винограда...
  • Миниатюра к статье Варежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицахВарежки спицами для начинающих: схема вязания на 5 спицах...
© 2021 ~ Самый женский сайт ~ сайт для женщин о красоте, здоровье отношениях, семье, доме и т.д. ~